Most 7 Type Of Tea
Most 7 Type Of Tea-इंडिया एक घनी आबादी वाला देश है जहा विभिन्न प्रकार के धर्म, जातीयां, त्यौहार, पर्व और लोग मौजूद है लेकिन इन सभी में एक चीज सामान है वो है चाय । कोई भी बहाना हो ख़ुशी हो, त्योहार हो, दिन हो, रात हो, सुबह हो, शाम हो चाय पीने वालो को बस चाय का बहाना मिलना चाहिए।
Type Of Tea-मेरा मानना है इंडिया में 50% दूध की खपत केवल चाय बनाने में होती होगी इसका एक मुख्य कारण यह भी है की इसे हर वर्ग का व्यक्ति पसंद भी करता है और खरीद व बेच सकता है ।
इंडिया में आपको सस्ती से सस्ती और मॅहगी से महंगी चाय मिलेगी ये आप पर निर्भर करता है की आप कैसी चाय पीना सासंद करेंगे जहा तक मेरा और चाय का रिश्ता तो बचपन से है क्यों मेरा चाय का ही होटल है
मैने चाय को बहुत अच्छे से जाना-समझा-बनाया और जीया है । मै अपनी कुछ पसंदीदा चाय के बारे में आपको जरूर बताउगा जो आपको हर चाय के होटलो, दुकानों और रेस्टोरेन्ट में आसानी से मिल जाएगी ।
1-सामान्य चाय (Simple tea)
Simple tea-सामान्य चाय आपको हर चाय के होटलो में आसानी से मिल जाएगी जोकि स्वाद में बेहतरीन विकल्प है । इसे घर पारर भी तैयार करना बेहद आसान है । 1 कप उबलते हुए पानी(Boiled Water) में चाय की पत्ती(Leaf) और शक्कर(Sugar) स्वाद अनुसार डालने के बाद दूध(Milk) डालकर अच्छे से पकने तक उबला जाता है और तैयार होने पर गरमा-गर्म परोसी जाती है ।
2-अदरक वाली चाय (Ginger Tea)
Ginger Tea-यह अधिकांश रूप से सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली चाय है जोकि होती तो सामान्य चाय की तरह ही है लेकिन इसमें अदरक की मात्रा ज्यादा होती है । अधिकांश घरो में बनने वाली चाय अदरक वाली कड़क चाय ही होती है ।
अदरक वाली चाय पीने में तो अच्छी होती है बल्कि स्वाथ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है इसको पीने से शारीरिक व मानसिक थकान कुछ कम हो जाती है ।
3-इलाईची वाली चाय (Ilaichi Tea)
Ilaichi Tea-इलाईची वाली चाय भी अदरक वाली चाय की तरह ही बनाई जाती है बस इसमें अदरक के जगह इलाईची का इस्तेमाल किया जाता है और इसका स्वाद आपको चाय पीने में ही अनुभव होगा चुकी इलाईची-अदरक की अपेछा एक कीमती चयन है ।
4-मसाला चाय (Masala Tea)
Masala Tea-अगर आप सामान्य चाय पी कर थक चुके है और चाय में कुछ नया स्वाद चाहते है तो आपको मसाला चाय जरूर पीनी चाहिए । सामान्य रूप से बनने वाली चाय में अदरक-इलाइची के आलावा एक चाय मसाला भी प्रयोग किया जाता है । यह चाय मसाला कंपनियों के भी उपलब्ध है जैसे एवेरेस्ट मसाला अशोक मसाला आदि ।
मुख्य रूप से चाय मसाला में काली मिर्च लॉग दालचीनी और अनेक प्रकार के मसलो का प्रयोग होता है जो चाय को एक उत्कृट स्वाद देता है ।
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5-लेमन टी (Lemon Tea)
Lemon Tea-लेमन चाय मतलब नीबू की चाय बनाने के लिए 1 कप पानी में उसमे 1/2 चम्मच चाय की पत्ती ड़ालकर अच्छी तरह उबाल लेते है लेमन चाय में शुगर की मात्रा को बढ़ा कर लेते है चाय को गिलास में छानने के बाद लेमन डालते है ।
आज की युवा पीढ़ी को जो अपने स्वास्थ्य को लेकर बहुत सचेत रहती है उन्हें यह लेमन चाय काफी पसंद आती है और लेमन चाय पेट के लिए बहुत फायदेमंद होती है ।
6-ग्रीन टी (Green Tea)
Green Tea-आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, वजन कम करने और अपने शरीर को अंदर से स्वच्छ करने में आपका सबसे अच्छा दोस्त ग्रीन टी होगा। अपनी चाय की पत्तियों को पानी में मिलाएं और इसे उबलने दें। एक बार जब यह काफी उबल जाए तो चाय को छान लें।
हरी चाय का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आप इससे जो भी जोड़ते हैं, वह अच्छी तरह से मिल जाता है। आप अपने ग्रीन टी में फ्लेवर जोड़ने के लिए चीनी, अदरक, पुदीने की पत्तियां, नींबू या मसाले डाल सकते हैं।
7-शुगर फ्री चाय (Sugar Free Tea)
Sugar Free Tea-आज के दौर में हर व्यक्ति अपने स्वाथ्य को लेकर बहुत सचेत है । जो व्यक्ति डॉयबिटीज़ के मरीज है वो तो शुगर फ्री चाय लेना पसंद करते है मगर जिन्हे डॉयबिटीज़ नहीं भी है वो व्यक्ति भी शुगर फ्री चाय को अधिक पसंद कर रहे है । शुगर फ्री टेबलेट्स या बिना शक्कर की चाय इसका एक विकल्प है ।
यह इंडिया में आम-तोर पर मिलने वाली कुछ चाय है जिनका लुफ्त आप किसी भी रेस्टॉरेंट होटल या चाय की दुकानों पर ले सकते है ।
Most 7 Type Of Tea
यह थी चाय से जुडी कुछ रोचक बाते जो मैंने आपसे साँझा की इन् चाय को बनाने की संपुड विधि मई आने वाले ब्लॉग में मई आपसे साझा जरूर करूँगा ।
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